- Gâteau aux Fraises（ガトー オ フレーズ）
- 那須御用卵と和三盆を使い素朴な持ち味を引き出したショートケーキ。
- 苺本来の酸味と繊細なスポンジを冬の景気さながらに生クリームがふわっと包み込むクリスマスの定番。
- 心地の良い上品な味わいと躍動感あるデコレーションが、幸せなワンシーンを飾ります。
- 4号：直径約12cm ¥5,200
- 5号：直径約15cm ¥6,000
- 6号：直径約18cm ¥7,500
- アレルギー：卵・小麦・乳成分・大豆
- Chocolat de Noël（ショコラ ド ノエル）
- ひと口食べたら虜になる。主役のショコラはムースやクレムー、クランチ、濃厚なブラウニーと様々な表情で楽しんでいただけるよう仕立てました。
- ふんわりと香るアールグレイ、甘酸っぱいベリーの酸味や味わいが贅沢な余韻を運びます。
- 5号：縦 約14.5㎝ × 横 約11㎝ ¥6,000
- アレルギー：卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチン
- Gâteau Charmant（ガトー シャルマン）
- 艶やかに輝くグラサージュ。甘さの中にほんのりと塩気を感じるブロンドチョコレートの下にはバニラのムースをショコラ、ふんわりとラム酒の香るマロン、アクセントに甘酸っぱいアプリコットを重ねて。香ばしくローストしたナッツと合わせてお楽しみください。
- 5号：直径約15cm ¥6,800
- アレルギー：卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチン・アルコール
